Diccionario del vino: palabras claves para definirlo

Diccionario del vino: palabras claves para definirlo

El vino tiene un mundo propio, y con él un sinfín de términos que sólo los sommelier conocen con destreza. En muchos casos, se puede soslayar o cometer imprudencias por querer estar en la última tendencia, al estilo “esnob.”

Cómo catar un vino con éxito

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Catar los vinos equivale a un museo de arte: subjetivo, variado, contrastado, pero con gracia. El éxito de esta degustación está dictado por nuestro paladar y las expectativas que tengamos...

Cómo maridar vinos y chocolate

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Muchas veces nos encontramos ante la realidad, de que nuestro postre contiene chocolate y no sabemos qué vino es mejor comprar, para que no desentone con este delicioso dulce. Por...

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