Diccionario del vino: palabras claves para definirlo

Diccionario del vino: palabras claves para definirlo

El vino tiene un mundo propio, y con él un sinfín de términos que sólo los sommelier conocen con destreza. En muchos casos, se puede soslayar o cometer imprudencias por querer estar en la última tendencia, al estilo “esnob.”

Cómo catar un vino con éxito

Cómo catar un vino con éxito

Catar los vinos equivale a un museo de arte: subjetivo, variado, contrastado, pero con gracia. El éxito de esta degustación está dictado por nuestro paladar y las expectativas que tengamos...

Vinos dulces para enamorar el alma

Vinos dulces para enamorar el alma

Cosecha Tardía Todo descubrimiento se da por casualidad. Esa afirmación no escapa a los vinos dulces. Una de las primeras teorías fue que por descuido se cosecharon uvas sobremaduras, de...

Cada vino tiene su ocasión

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Rojos, blancos, espumosos, franceses, chilenos y muchos más. Elegir un vino puede resultar un tanto abrumador para un comprador, y más si lo quiere para un momento especial.

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