La Bodega ha sido concebida para que la uva, los mostos y vinos tengan el menor movimiento posible, siguiendo la filosofía de trasladar las características del viñedo en forma lo más natural posible al envase de fermentación. Por ello se ha puesto especial atención en el empleo de alta tecnología, teniendo como eje la gravitación en los procesos productivos. Esto se logra con diseños inteligentes y con tecnología de punta en cada paso de la vinificación.

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