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¿Reconoces un buen vino a primera vista?

¿Reconoces un buen vino a primera vista?

El buen vino no se reconoce por su precio, aunque esta variable puede ser tomada en cuenta para evaluar el “todo” que caracteriza la botella que desea comprar. La realidad es que identificar un “buen vino” está relacionado a nuestros gustos; así que este debate es tan subjetivo como el concepto de la belleza.Se podría hablar de equilibrio, una característica que armoniza el aroma, el sabor y el color. También se añade el olor como un factor determinante para confirmar que el vino está en buen estado; si este tiene una esencia avinagrada o con un destilado a corcho, el vino pasó a fermentarse en condiciones inadecuadas.

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Pasos para leer una etiqueta de vino

Pasos para leer una etiqueta de vino

Muchas veces el usuario de vinos compra un producto por experiencia, por recomendación y muchas otras veces para descubrir nuevos sabores y experiencias. Lo más importante es el nombre del vino, por supuesto, pero muchas personas no reparan en sus diversas características, detalladas en su etiqueta, que permiten conocer mucho más las características del vino.

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Los vinos y la amistad

Los vinos y la amistad

Si bien el vino, cuando pequeño, no fue parte de mi vida ahora que soy adulto si lo es y una muy importante. Recuerdos de mi niñez alrededor del vino son pocos y siempre ligados a un domingo familiar reunidos todos en alguna casa. Sin...

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