Esta denominación se aplica a los vinos de más alta gama de cada bodega, se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos del Oasis Sur del Atuel. Los frutos son elegidos por su sanidad y tamaño y la cosecha se realiza de forma manual y sólo por la mañana. Su maceración es prolongada, desarrollando aromas y características únicas o sobresalientes, para luego descansar de 12 a 18 meses en barricas de roble de primer uso.

Coloración rojo violácea, oscura y profunda. Aromas y sabores intensos, largos y muy complejos. Al paladar exhibe gran estructura y cuerpo elegante.

Maridaje sugerido: Legumbres, frutos secos, verduras, carnes de caza, arroz, quesos semi duros.

Tiempo de Guarda: 18 meses en Roble (Malbec) 6 meses en Roble (Merlot).

Temperatura de servicio: Entre 15º C y 17º C.

• Bodega: Jorge Rubio

• Procedencia: Mendoza, Argentina.

• Variedad: 70% Malbec 30% Merlot.

• Graduación Alcohólica: 14 %.

• Contenido: 750 ml.

Jorge Rubio Bicentenario Blend Con Estuche

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