Los vinos habitan en celdas, orando en silencio y a oscuras esperando su madurez, como la penitencia de los monjes y con la sabiduría de esperar su reposo en las barricas de roble.

Con fermentaciones lentas y maceración prolongada conjugamos 65% de Cabernet Sauvignon y 35% de Malbec en una partida única de 4.000 botellas.

Vista: Intenso rojo oscuro, con reflejos violáceos.

Nariz: Aromas especiados y minerales, destacando a la pimienta negra y el grafito. Luego notas de moca y vainilla conjugan con ciruelas.

Boca: Entrada suave de ciruelas maduras aportadas por el Malbec y luego un final especiado del Cabernet, con los tostados de la barrica.

El valle de Gualtallary en Mendoza, Argentina posee características sobresalientes para el cultivo de la vid y la obtención de vinos de altísima calidad. Ofrece condiciones únicas para la vitivinicultura de altura.Las posibilidades ecológicas que brinda el sitio, junto al buen diseño del viñedo y su programa de manejo, permiten la obtención de uvas de alta calidad enológica, resultando la elaboración de nuestros vinos de primerísima categoría.

Crianza: 14 Meses en barrica de roble francés y americano.

• Bodega: Cavas La Capilla.

• Procedencia: Maipu, Mendoza, Argentina.

• Variedad: 65% de Cabernet Sauvignon, 35% de Malbec.

• Graduación Alcohólica: 14,5 %.

• Contenido: 750 ml.