Nuestro antepasado familiar, Don Manuel de Villafañe y Guzmán, arribo desde España a estas tierras en 1611. En ese año planto su primer viñedo para abastecer de vino a los sacerdotes católicos y a los colonizadores de la época. Cerca de 400 años de experiencia sobre la vitivinicultura nos invitan a degustar este excelente vino de la región de Maipú en Mendoza, Argentina.

Maceración Carbónica: es un proceso fermentativo en el cual los racimos de uvas pasan a los depósitos enteros, sin despalillar y en una atmosfera muy pobre en oxigeno, menos del 1%.Dicha fermentación se lleva a cabo dentro de cada grano de uva de forma independiente. De esta forma conseguimos vinos muy aromáticos y frescos.

Notas: intenso color rojo rubí y aromas intensos con notas concentradas de cassis y especias dulces que incluyen la de pimienta negra.

Temperatura de servicio: 17 °C.

• Bodega: Don Manuel Villafañe.

• Procedencia: Mendoza, Argentina.

• Variedad: Cabernet Franc.

• Graduación Alcohólica: 12 %.

• Contenido: 750 ml.

Don Manuel Villafañe Cabernet Franc Maceración Carbónica

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